①掌握好佳收割時(shí)期和收割時(shí)間； 

②收割后盡早烘干； 

③烘干前清除雜質(zhì)；

④烘干機(jī)使用前，空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)15-30分鐘，確保機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常；

⑤燃油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)點(diǎn)火前應(yīng)檢查油路、氣路是否通暢，燃燒柴油應(yīng)靜置24小時(shí)沉淀雜質(zhì)，燃燒器濾清器一般在使用100小時(shí)后要清洗一次，燃燒天然氣應(yīng)注意氣壓是否正常。

2．烘干時(shí)

①受雨淋的稻谷、水分超過25%時(shí)，用比通常熱風(fēng)溫度低5℃的熱風(fēng)來烘干;

②為了防止爆腰粒的發(fā)生，干燥速度需控制在1%以下;

③如果原料中有較多的糙米粒，要用比通常熱風(fēng)溫度低5℃的熱風(fēng)來烘干; 

④不同稻田收割的稻谷其平均水分相互間差4～5%以上時(shí)，將高水分稻谷烘干到低水分后才可以混合到一起烘干;

⑤根據(jù)原料狀態(tài)要改變烘干機(jī)自動(dòng)停止的水分值。

3．烘干后

①烘干結(jié)束后應(yīng)用手動(dòng)水分儀進(jìn)行校對水份值是否準(zhǔn)確;

②干燥后的稻谷放在濕度高的地方以免吸濕,并將谷溫降到常溫后再放到儲藏庫內(nèi);